Yến mạch, tên khoa học Avena sativa, là một loại ngũ cốc lấy hạt, thuộc họ Hòa thảo hay họ Lúa hoặc họ Cỏ (Poaceae). Trong khi những sản phẩm như cháo yến mạch và bột yến mạch phù hợp cho việc tiêu thụ của con người thì cách sử dụng thông thường của yến mạch là cho gia súc ăn.
10 nước sản xuất yến mạch hàng đầu - 2005 | (Triệu tấn) |
---|---|
Nga | 5.1 |
Canada | 3.3 |
Hoa Kỳ | 1.7 |
Ba Lan | 1.3 |
Phần Lan | 1.2 |
Úc | 1.1 |
Đức | 1.0 |
Belarus | 0.8 |
Trung Quốc | 0.8 |
Ukraina | 0.8 |
Tổng cộng | 24.6 |
Nguồn: FAO |
Bông yến mạch
Hạt yến mạch
Hạt yến mạch
Bài viết rất tuyệt vời . Granola siêu hạt
Trả lờiXóa