Chuyển đến nội dung chính

Họ Cam Quít Rutaceae


Họ Cam Quít Rutaceae có gần 140 loài ở VN, trong đó Cam Quít Chanh Bưởi lại có rất nhiều thứ khác nhau. 
Sau đây là một vài cây trong họ : 

1. Citrofortunella microcarpa (Bunge.) Wijnands. : Tắc, Hạnh 
 

2. Citrus grandis (L.) Osb. : Bưởi 
 
xem thêm bài Bưởi Năm roi trong http://forum.ctu.edu.vn/viewtopic.php?t=2322 

3. Euodia lepta (Spreng.) Merr. : Ba chạc 
Cây này có sử dụng trong thuốc nam. 
 
hoa nhìn gần 
 

4. Feroniella lucida (Scheff.) Sw. : Cần thăng 
Nhiều người chỉ biết cây Cần thăng như là 1 cây bonsai nhỏ xíu, thật ra nó lại là cây đại mộc. Muốn chụp hình mấy cái hoa cao 5, 7m đứng dưới đất zoom máy ảnh hết cở mà hoa vẫn không rõ được. Chụp hình hoa 2 cây Cần thăng tôi lại thấy nó không giống nhau lắm, post cả vào đây cho mấy bạn sinh viên nghiên cứu. 
 
 

trái thì cây nào cũng giống nhau 
 

5. Murraya koenigii (L.) Spreng. : Lá Cà ri 
Trong các gia vị nấu Càri ngoài thứ bột càri gồm nghệ + điều nhuộm + ... người ta còn cho thêm 1 thứ lá của cây Càri này. Lá tươi ngửi có mùi hăng hăng. 
 
để ý lá bất đối xứng có hình bình hành, cứ tìm trong tô càri sẽ thấy. 
 

6. Murraya paniculata (L.) Jack. : Nguyệt quới 
 

7. Triphasia trifoliata (Burm. f.) P. Wils. : Kim quít 
 
trái 
 

 
Hình trái phật thủ (Citrus medica var. sarcodactylis (Sieb.) Sw.) 

 
Lá cam ba lá (Poncirus trifoliatus) 
 
Trái cam ngọt Valencia ở châu Âu (Citrus sinensis) 

 
Trái cam ngọt Valencia ở Việt nam (Citrus sinensis) 

 
Trái cam chua (Citrus aurantium) 
 
Trái bưởi chùm Việt Nam grapefruit (Citrus paradisi) 

 
Trái bưởi chùm ở châu Âu (Citrus paradisi) 
 
Trái quýt Ponkan (Citrus reticulata) 
 
Trái chanh tây (Citrus limon) 
8. Aegle marmelos (L.) Corr. ex Roxb. : Quách, Bầu nâu
Không gặp lúc cây có hoa nên chỉ có hình cây trái
Cây


trái (vỏ trái cứng ngắt chứ không mềm như vỏ Bưởi)

khi nào có dịp đi Sóc Trăng thì sẽ tìm cây Quách nào có trái tròn một chút để bổ sung hình.

9. Citrus medica var. sarcodactylis (Sieb.) Sw. : Phật thủ

Hình trái do thầy Nhân Dũng chụp bên trên


thêm cái hình hoa cây Phật Thủ chụp trong chợ hoa Tết vừa rồi












Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Phân biệt : khoai nước- khoai sọ - dọc mùng - môn bạc hà - Ráy voi....

KHOAI NƯỚC Khoai nước, Môn nước - Colocasia esculenta Schott,  Chi Colocasia - Khoai nước, Khoai môn,  Họ Araceae - ráy, khoai môn, khoai nước, thiên nam tinh,  bộ Alismatales Trạch tả Mô tả:  Khoai nước và Khoai sọ cùng loài nhưng khác thứ: +   Khoai nước - Colocasia esacuenta Schott  trồng nước + Khoai sọ - Colocasia esacuenta  var.  antiquorum  trồng khô.  Cây thảo mọc hoang và được trồng, có củ ở gốc thân hình khối tròn. Lá có cuống cao đến 0,8m; phiến dạng tim, màu lục sẫm nhiều hay ít, tím hay nâu tuỳ giống trồng, gân nổi rõ. Mo vàng có phần ống xanh, đầu nhọn. Trục bông mo mang hoa đực và hoa cái, hoa cái có bầu nhiều noãn. Quả mọng vàng khi chín to 3-4mm. Nơi mọc:   Loài được trồng nhiều ở nước ta và các xứ nhiệt đới để lấy củ ăn. Công dụng:  Ta thường dùng củ nấu ăn với xôi hay nấu chè, làm bánh. Cuống lá cũng thường dùng làm rau ăn nhưng phải xát hoặc ngâm với muối để khỏi ngứa. Cũng dùng muối dưa ăn. Củ tươ...
3 nhận xét
Đọc thêm

Tổng hợp các loại đậu

Các loại quả đậu ăn cả vỏ lẫn ruột khi chưa chín Đậu rồng – Đậu khế – Đậu xương rồng – Đậu cánh – Winged bean – Winged pea – Goa bean – Asparagus pea – Four-angled bean. Đậu rồng  còn gọi là đậu khế hay đậu xương rồng, đậu cánh (danh pháp hai phần: Psophocarpus tetragonolobus) là một loài cây thuộc họ Đậu (Fabaceae)  Đậu que – Green bean – String bean – Snap bean. Đậu que   là một tên gọi thường dùng ở Việt Nam để chỉ các loại đậu có dạng quả có đặc điểm dài và ốm, như: Đậu đũa , tên khoa học  Vigna unguiculata sesquipedalis , một loại đậu thuộc  chi Đậu  ( Vigna ),  họ Đậu . Đậu cô ve , tên khoa học  Phaseolus vulgaris , một loại đậu thuộc  chi Đậu cô ve  ( Phaseolus ),  họ Đậu . Đậu cô ve – Đậu a ri cô ve – French beans, French green beans, French filet bean (english) – Haricots verts (french): được trồng ở Đà Lạt. Đậu que ,  đậu ve  hay  đậu cô ve , còn gọi là: đậu a ri cô ve do biến âm từ  tiếng...
2 nhận xét
Đọc thêm

Cây thồm lồm (Polygonum sinense L.)

  Cây thồm lồm mọc hoang ờ khắp nơi trong nước ta, thường ít được dùng, hay một số nơi người ta dùng lá tươi gíã hay nhai nhỏ đắp lên nơi tai bị loét gọi là bệnh thồm lồm ăn tai Còn gọi là đuôi tôm, mía gíò, bẻm, mía bẻm, mía nung, cây lôm, chuồng chuồng, hỏa khôi mẫu, săm koy (Luang Prabang). Tên khoa học Polygonum sinense L. Thuộc họ Rau răm Polygonaceơe. Ta dùng toàn cây hay lá tươi hoặc phơi khô. Mô tả cây Cây thảo sống dai, thân đứng, nhiều khi mọc rất dài và leo, nhẩn và có rãnh dọc. Lá hình bầu dục hay hơi thuỏn, phía cuống lá bầu bầu, ngọn lá hẹp nhọn, lá phía trên nhỏ hơn và gần như không cuống và ôm vào thân, cuống ngấn, ở phía dưới có hai tai nhỏ tròn, bẹ chìa mòng và ngấn hơn các dóng của thân. Cụm hoa thành đầu họp thành xim ngù tân cùng, có cuống phủ rất nhiều lông có hạch tiết. Quả ba cạnh thuôn dài. Phân bố, thu háì và chế biến Cây thồm lồm mọc hoang ờ khắp nơi trong nước ta, thường ít được dùng, hay một số nơi người ta dùng lá tươi gíã hay nhai nhỏ đắp lên nơi tai ...
1 nhận xét
Đọc thêm